Alemania es conocida mundialmente por su rica tradición cervecera. Con una historia que se remonta a siglos, la cerveza alemana ofrece una variedad impresionante de sabores y estilos. A continuación, te presentamos algunas de las marcas de cerveza alemana más icónicas que deberías probar.

1. Paulaner

Paulaner es una de las cervecerías más famosas de Alemania, fundada en 1634 en Múnich. Su Paulaner Hefe-Weißbier, una cerveza de trigo con un sabor afrutado y refrescante, es un verdadero clásico bávaro. También producen otras variedades deliciosas como la Salvator Doppelbock, una cerveza más fuerte y oscura, ideal para los amantes de los sabores intensos.

2. Weihenstephan

Considerada la cervecería más antigua del mundo, Weihenstephan fue fundada en el año 1040 en Freising. Su Hefe Weissbier es especialmente popular, con un equilibrio perfecto de sabores a plátano y clavo, y un acabado suave. Esta marca es un reflejo de la excelencia y la tradición en la elaboración de cerveza alemana.

3. Bitburger

Bitburger es una de las marcas de cerveza más grandes y conocidas de Alemania. Fundada en 1817, su cerveza más famosa es la Bitburger Pils, una pilsner clara y crujiente con un amargor equilibrado. Es la opción perfecta para aquellos que disfrutan de una cerveza ligera y refrescante en cualquier ocasión.

4. Augustiner

Augustiner-Bräu es la cervecería más antigua de Múnich, establecida en 1328. Su Augustiner Helles es una lager suave y malteada, muy apreciada tanto en Alemania como en el extranjero. Este tipo de cerveza representa la tradición cervecera bávara, con un sabor limpio y refrescante que encanta a muchos.

5. Krombacher

Fundada en 1803, Krombacher es una de las cervecerías privadas más grandes de Alemania. Su Krombacher Pils es una pilsner clásica, con un sabor nítido y un amargor suave. Esta marca es conocida por utilizar agua de manantial pura en su proceso de elaboración, lo que contribuye a su sabor distintivo.

6. Erdinger

Erdinger es mundialmente famosa por su cerveza de trigo. Establecida en 1886, su Erdinger Weissbier es una de las cervezas de trigo más vendidas en el mundo. Con un sabor suave y afrutado, esta cerveza es perfecta para aquellos que buscan algo refrescante y diferente.

7. Beck’s

Beck’s, fundada en 1873 en Bremen, es una de las cervezas alemanas más exportadas. Su Beck’s Pilsner es reconocida por su sabor limpio y crujiente, con un toque de amargor. Esta marca es un excelente ejemplo de la calidad y la precisión de la elaboración de cerveza alemana.

8. Andechs

Para aquellos que buscan una joya menos conocida pero igualmente deliciosa, la cervecería Andechs ofrece una experiencia única. Situada en el monasterio de Andechs, esta cervecería combina la tradición monástica con la calidad cervecera bávara. Su Andechs Doppelbock Dunkel es una cerveza oscura y robusta, perfecta para los amantes de los sabores complejos. Si te encuentras en Guadalajara, podrías tener la suerte de disfrutar esta deliciosa cerveza en Heidi’s, un lugar que se especializa en la cocina y la cultura alemana.

Descubre los Sabores de Alemania

Explorar las cervezas alemanas es una aventura deliciosa. Cada marca y cada variedad ofrecen una experiencia única, reflejando siglos de tradición y maestría cervecera. Ya sea que prefieras una pilsner ligera, una cerveza de trigo afrutada o una lager suave, hay una cerveza alemana perfecta para cada paladar.